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韩式泡菜汤0 原创
做法: 1.葱段儿爆锅,加泡菜翻炒两分钟左右。
2.加水(加至汤锅的3/4),放入其他材料,开大火烧开,然后放小火慢炖(15分钟左右)。
3.喜欢金枪鱼的话,最后可以放一盒入金枪鱼罐头。

做法: 1.将胡萝卜切片、莴笋叶切成5公分长的条状。
2.将面糊拌匀,搅拌的时候要用像切的方式,最好能留一些面粉不拌入。
3.将胡萝卜、莴笋叶,用面糊适量加入混合拌匀备用。
4.起油锅,烧热至180℃,再用平杓子勺取适量的材料,放入油锅中炸至酥脆。
5.捞起后,放入铺有吸油纸的盘子中,将油沥除,再摆入盘子中,旁边准备适量的萝卜泥,酱汁则盛入小皿中。吃的时候,再夹取天妇罗,沾取酱汁一起开吃^_^


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做法: 1、胡萝卜、红甜椒切成和豌豆相仿大小的粒;

2、手上带一次性手套,小心削掉山药的表皮;

3、山药改刀切成和其他配菜相仿大小的粒;

4、山药粒置于流水下,冲洗掉大部分的黏液;

5、水烧开,倒入各种配料粒汆烫2分钟左右;

6、捞起重新置于流水下,冲洗一遍;

7、热锅温油爆香葱蒜末,倒入各种配料粒翻炒2-3分钟,加盐、鸡精、糖、少许生抽、黑胡椒粉调味;

8、最后加水淀粉勾上薄芡即可
做法: 酱油、盐、香油、调味拌均匀
韩国烤鳗鱼0 原创
做法: 1.将所有调味料混合均匀, 一起烧开, 放凉做成烤鳗汁。

2.鳗鱼洗净, 片下鱼肉, 去中骨后切成三段。将烤鳗汁涂刷在鳗肉上, 送进预热嫡 烤箱, 火力调至200℃, 烤5分钟, 取出翻面再刷一遍鳗汁烤熟即可。
台州炒米线0 原创
做法: 1.米线用水泡开,沥干水分先待用.(米线泡好沥干水分后也可以用酱油,少许食用油拌一下,可以防止粘锅.)
2.芹菜,豆腐干,胡萝卜,香菇等切丝备用(喜欢吃什么就用什么,最好选水分少的蔬菜,这样也不易粘锅);鸡蛋摊成蛋皮,切丝备用.
3.炒锅烧干,加油煸炒肉丝,加入第二步的配料,放入泡好的米线,加入酱油,少许盐,撒入切好的蛋皮丝,翻炒一会儿,即可出锅。
豆沙馅粽子0 原创
做法: 1.江米淘洗干净泡2-3小时 粽叶用开水煮透洗干净 超市买的红豆沙倒入碗中
2.取2-3片粽叶对折成斗形状 放入一层江米 一大勺豆沙馅 再用江米填满 用粽叶包好 线绳扎紧即成
3.把所有粽子码入锅中 上面压一个装满水的盆 锅内加入足量的水 煮约两个多小时就好了。

做法: 1.江米淘好泡2-3小时 把水倒出再放入酱油和盐泡半小时 粽叶用开水煮透洗干净
2.猪肉切成1公分方丁 蚕豆切丁 放入酱油 料酒 盐 姜粉 胡椒粉 淀粉 浆好备用
3.取2-3片粽叶 对折成斗形 放入一层米 再放入浆好的肉 最后再用江米填满 把粽叶包好用线绳扎紧 。
4.把所有的粽子码入锅内 上面压一个装满水的盆 然后锅内加足量的水 煮约2个多小时就熟了。
做法: 1.江米放水泡两个小时 把水倒出 再放入酱油盐泡半小时 粽子叶用开水煮透捞出洗干净
2.鸡肉切成1公分方丁 香菇泡发后切成小丁 鸡肉和香菇放入盐 酱油 姜粉 胡椒粉 淀粉浆好
3.取两三片粽子叶对折成斗状 放入一层江米 然后放入浆好的鸡肉 再用江米填满 包好用马莲或线绳扎紧
4.所有包好的粽子放入锅内 粽子上面用加满水的盆压住 锅内加满水 盖上锅盖 煮大约两个小时即熟。
做法: 热锅,入油,将切好的辣白菜,入锅炒,其实很是简单,^_^不用加佐料的。最好把里面的辣白菜的汤汁加入一些,如果闲太辣就加入点白糖,调味,最后可以用水淀粉收汁儿^_^o(∩_∩)o…哈哈这样汤汁比较好吃的^_^

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