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美丽厨娘------鸡丝菠菜饼 0 原创
做法: 1.菠菜洗净,切碎末
2.鸡胸切丝,加盐,胡椒粉抓匀
3.把菠菜和鸡丝倒入面粉,加适量水搅拌均匀直至成糊,加适量的盐调味
4.下热油锅小火煎制,至两面金黄即可
2.鸡胸切丝,加盐,胡椒粉抓匀
3.把菠菜和鸡丝倒入面粉,加适量水搅拌均匀直至成糊,加适量的盐调味
4.下热油锅小火煎制,至两面金黄即可
上汤皮蛋盖菜——儿童美味0 转载
做法: 1、盖菜切去根部，清洗干净，切成适口的小块备用。皮蛋去壳，切成小碎丁。咸蛋黄也切成小碎丁。枸杞清洗后用温水浸泡。瘦肉清洗干净，切成细丝，用干淀粉抓拌均匀。
2、中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将蒜茸和姜茸放入爆香，之后放入肉丝煸炒，然后加入250ml清水炖煮。
3、至汤滚开后，放入盖菜丁、皮蛋丁、咸蛋黄丁和枸杞，炖煮10分钟左右，调入盐即可关火。
2、中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将蒜茸和姜茸放入爆香，之后放入肉丝煸炒，然后加入250ml清水炖煮。
3、至汤滚开后，放入盖菜丁、皮蛋丁、咸蛋黄丁和枸杞，炖煮10分钟左右，调入盐即可关火。
家有挑食女------什锦蛋卷饭 0 原创
做法:
(一):准备好所有材料清洗干净.
(二):黄瓜切小丁,豌豆剥壳,芒果切丁,红椒切丁,葱切末
(三):打一个鸡蛋,加盐打匀.新鲜虾仁用盐,料酒,生粉拌匀腌制一会儿
(四):把蛋液下热油锅,成形划散,再随即倒入虾仁,黄瓜,芒果,豌豆,甜椒翻炒2分钟
(五):最后倒入米饭翻炒,等米饭跟所有材料炒匀后加咖喱粉,葱末翻炒,然后用盐调味成
五彩咖喱饭,盛起待用
(六):再将另一个鸡蛋打碗里加盐搅打成蛋液,最后倒入适量水淀粉搅拌均匀
取一个盘子,底跟边有小距离的盘子(盘子的平底尽量要大一些)
抹上少许食用油,倒入蛋液,微波炉半分钟,一个蛋饼就呱呱诞生了^-^
(嫌麻烦的朋友,不妨试一下这招"懒人微波摊蛋皮")
(七):往蛋皮上摊上适量五彩咖喱饭卷起,用烫熟的葱捆扎就哦k了
（喜欢的话在上面淋点酱啥滴）
(一):准备好所有材料清洗干净.
(二):黄瓜切小丁,豌豆剥壳,芒果切丁,红椒切丁,葱切末
(三):打一个鸡蛋,加盐打匀.新鲜虾仁用盐,料酒,生粉拌匀腌制一会儿
(四):把蛋液下热油锅,成形划散,再随即倒入虾仁,黄瓜,芒果,豌豆,甜椒翻炒2分钟
(五):最后倒入米饭翻炒,等米饭跟所有材料炒匀后加咖喱粉,葱末翻炒,然后用盐调味成
五彩咖喱饭,盛起待用
(六):再将另一个鸡蛋打碗里加盐搅打成蛋液,最后倒入适量水淀粉搅拌均匀
取一个盘子,底跟边有小距离的盘子(盘子的平底尽量要大一些)
抹上少许食用油,倒入蛋液,微波炉半分钟,一个蛋饼就呱呱诞生了^-^
(嫌麻烦的朋友,不妨试一下这招"懒人微波摊蛋皮")
(七):往蛋皮上摊上适量五彩咖喱饭卷起,用烫熟的葱捆扎就哦k了
（喜欢的话在上面淋点酱啥滴）